|
|
A la brasa autèntica, la de
tronquets de llenya.
Carn com aquesta no la provareu enlloc: entrecot,
conill, pollastre, llom, llonganissa, pinxos, guatlles, i carn
de corder del terreny. Difícil de trobar-ne de tant
bona!
I
sempre acompanyada, com ha de ser, d'un bon allioli i de patates
fetes a casa. També podeu optar per degustar les torrades
d'escalivada o de pa en tomàquet i embotits de la terra.
Per
a aquells que els costa decidir tenim la graellada, que combina
una selecció de diferents carns. |
|
 |
Casa
Barceló - Avgda. Generalitat,
27 -
43596
Horta de Sant Joan - Tel. 977 43 53 53 - info@casabarcelo.com - Dades
legals |
|