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Según la época del año podréis degustar
menús especiales de temporada elaborados a partir de los productos
propios de cada estación. La riqueza de la naturaleza en todas
sus etapas proporciona mil matices en cada plato.
El menú de otoño, tiene como protagonistas
indiscutibles la "gerreta" (carne conservada en aceite, como
se hacía tradicionalmente), las setas, los frutos secos y la
caza.
El menú de las fiestas de Navidad, deleita
el paladar con multitud de tradiciones culinarias típicas de
estas fechas.
El menú de primavera renueva los platos gracias
a la llegada de los productos más frescos y apetitosos.
Menú calçotada: Merecen
una mención especial "les calçotades" que
cada año durante los meses de febrero y marzo tienen
lugar en nuestra casa.
Hemos creado un menú variado y completo que sorprende
a quienes lo degustan.
Podéis disfrutar de los calçots y al mismo tiempo
de los mejores productos de nuestra tierra, la Terra Alta ya
que hemos unido toda la esencia de nuestra comarca al ritual
de la calçotada. Si queréis venir a comprobarlo
podéis reservar mesa aquí. |
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